Produit Péyi

  • Tchoutchouka à la créole : une recette originale pour sublimer nos tomates locales

    • Le 02/08/2021

    Patrick accueille Leslie Belliot de Je Cuisine Créole dans son champs de tomates à Saint François pour une recette de Tchoutchouka revisitée à la créole

    Bon appetit !

  • Parcours fraîcheur d'une laitue de Guadeloupe

    • Le 24/06/2021

    La laitue fait partie des 3 produits les plus importants à la SICACFEL, en termes de volumes, et représente environ 330 tonnes par an.
    De la parcelle du producteur jusqu'à votre assiette, retrouvez les différentes étapes qui garantissent la fraîcheur des laitues que vous consommez, dans cette vidéo publiée par l'IGUAFLHOR.

  • Valoriser l'ananas local de Guadeloupe

    • Le 19/05/2021

    Avec le développement de la variété MD2, Frantz, producteur d'ananas a renforcé le partenariat de la SICACFEL avec Caraïbes Croc'Saveurs, Société d'AgroTransformation, répondant ainsi à la demande des producteurs en produits locaux et de qualité, tracés.

    Une vidéo EWAG Live

  • L'utilisation des engrais

    • Le 19/05/2021

    Dans cette vidéo, Alain, producteur adhérent de la SICACFEL, nous explique comment il utilise les engrais pour améliorer sa production de pastèque ...

    Retrouvez plus de vidéos sur la chaine youtube de l'IGUAFLHOR !

  • Paroka

    Le Paroka de la SICACFEL à l'honneur

    • Le 19/05/2021

    Ewag : Média positif des Outre-mer, donne la parole à Miguel pour nous présenter l'un de ses produits : Le Paroka
    Pour consulter l'article, c'est ici

    Découvrez aussi comment le cuisiner :